با توجه به كم بودن رطوبت اوليه در گندم مصرفي كارخانجات آرد بايد جهت مشروط كردن به گندم نم زده شود. نم‏زن اتوماتيك مقدار آب لازمه جهت رسيدن به رطوبت دلخواه را بصورت تمام اتوماتيك تنظيم مي‌نمايد. فوايد سيستم نمزني بصورت تمام اتوماتيك عبارتند از:

1- نمزني بطور شبانه روزي كاملاً بدون دخالت و دستكاري پرسنل بوده و متكي به فرد نمي‌باشد.
2-جلوگيري از ريزش بيش از حد آب به داخل سيلوهاي خواب كه باعث آلودگي و گرفتگي خروجي سيلوها مي‌شود.
3-جلوگيري از افزايش بيش از حد رطوبت در گندم كه باعث افت ظرفيت، گرفتگي در الك‌ها و در نهايت توقف در توليد مي‌شود.
4- با يكنواخت بودن ميزان رطوبت گندم تنظيم والسها راحت‌تر بوده و كمتر احتياج به دستكاري و تنظيم مكرر دارند.
5- با ثابت بودن ميزان رطوبت گندم ميتوان با حداكثر باردهي در والسها بدون ترس از گرفتگي و توقف با حداكثر ظرفيت بصورت ثابت و مداوم توليد كرد.
6- جلوگيري از احتمال پايين بودن رطوبت گندم كه باعث تيره شدن آرد استحصالي شده و همچنين در اثر آن استهلاك غلتكهاي والس بيشتر مي‌شود.
7- و بالاخره تنظيم دقيق و ثابت رطوبت آرد جهت جلوگيري از ضرر اقتصادي و يا مشكلات تعزيراتي.

- عملكرد دستگاه:

گندم وارد دستگاه رطوبت سنج شده و رطوبت اوليه آن در يك مدار الكتريكي با فركانس بالا بصورت مدام با توجه به ثابت دي‏الكتريك، دما و وزن حجمي آن اندازه‏گيري و توسط كامپيوتر دستگاه محاسبه مي شود. مقدار دبي گندم توسط دبي‏سنج الكترونيكي كه در داخل دستگاه ادغام شده تعيين مي‏گردد. رطوبت دلخواه به كامپيوتر وارد شده و كامپيوتر با توجه به تفاوت رطوبت اوليه و ثانويه و مقدار دبي گندم مقدار آب لازم جهت رطوبت زني را محاسبه كرده و به شير برقي مخصوص دستور تنظيم مقدار ‌آب را مي دهد.

-اجزاء تشكيل دهنده :

دستگاه نم‏زن تمام اتوماتيك مدل NC6.2 از 3 قسمت مجزا تشكيل شده است كه جدا از هم نصب مي‏شوند. بدين‏ترتيب فضاي كمي اشغال مي‌شود و امكان نصب در هر شرايط بدون نياز به تغييرات اساسي موجود مي‌باشد.

واحد سنجش رطوبت اوليه و دبي گندم

تابلو و مانيتور كنترل

با مدرنترين تكنيك ميكرو كامپيوتري با منوهاي چند زبانه با خصوصيات ذيل

- نشان دادن رطوبت اوليه گندم ( بصورت درصد )
- نشان دادن وزن حجمي ( كيلوگرم بر هكتوليتر )
- نشان دادن دماي گندم ( سانتيگراد )
- محاسبه و نشان دادن دبي گندم ( تن بر ساعت )
- تعيين رطوبت نهايي مورد دلخواه
- محاسبه مقدار آب لازم و دستور تنظيم مقدار آب به شير برقي مخصوص
- نشان دادن وضعيت رطوبت اوليه گندم، دبي گندم و مقدار آب مصرف شده بصورت نمودار گرافيكي
براي 12 ساعت گذشته. ( مهم )
- كنترل و خبر كن براي مقادير بحراني رطوبت و ظرفيت و وزن حجمي و مقدار آب. ( بسيار مهم در صورت نصب
براي خواب دوم )

واحد تنظيم كننده مقدار آب: اين دستگاه در مسير لوله ورودي آب به مارپيچ يا هم زن نصب مي‌گردد.

مشخصات فني

• ولتاژ Volt 50 Hz 230
• دامنه اندازه گيري رطوبت گندم ورودي 8 - 18 % (6)
• ظرفيت: 1 - 15 تن در ساعت (يا 25 تن در ساعت با باسكول مدلDCG2)
• ظرفيت نم زني: 1000 ليتر در ساعت (يا 1600 ليتر در ساعت در صورت سفارش)
• فشار آب ورودي: 2 – 10 بار
• دامنه حرارت: 0 – 45 درجه سانتيگراد
• مانيتور: LCD 118 x 90 mm با قابليت نمايش بصورت گرافيكي
• تابلو فرمان ضد گرد و غبار با شاسي فرمان روكش دار
• خطاي كل سيستم براي تنظيم رطوبت نهايي معادل ±0.3% ميباشد كه البته بستگي به نوع گندم و مقدار ناخالصيهاي آن دارد.
• اينترفيس RS 232 (20 mA) با قابليت اتصال به كامپيوتر ( تحت WINDOWS)

ابعاد دستگاه:

• ابعاد دستگاه تعيين رطوبت و دبي گندم، قطر لوله ورودي: 120 mm - ارتفاع كل: 980 mm
• ابعاد تابلو كنترل: - 435 x 340 x 180 mm
• ابعاد دستگاه تنظيم مقدار آب: - 400 x 600 x 150 mm

تأمين قطعات يدكي، خدمات پس از فروش و گارانتي:

كليه محصولات شركت كلاوز فريدريش داراي يك سال ضمانت از تاريخ خريد مي‌باشند. تأمين قطعات يدكي و خدمات پس از فروش بعهده شركت مهندسي آردكار صنعت نماينده انحصاري شركت كلاوز فريدريش مي‌باشد .

مزيتهاي مهم سيستم نم‌زني اتوماتيك گندم ساخت شركت كلاوز فريدريش آلمان
در مقايسه با مدل‏هاي ديگر:

1- دقت بالاي دستگاه در تنظيم و ثبات رطوبت تعيين شده با خطاي فقط ¬%0.3±
2- ابعاد كوچك دستگاه و در نتيجه اشغال فضاي كمتر و نصب راحت‌تر. (همچنين قابل نصب در ارتفاع)
3- قابليت نصب براي گندم خشك با رطوبت حداقل 6% ، در نتيجه امكان نصب براي خواب اول و يا دوم.
4- عدم نياز به مارپيچ تغذيه.
5- امكان نصب تابلو كنترل سيستم (مانيتور رنگي) در اتاق كنترل در طبقه اول بر روي تابلوي كنترل كارخانه و يا بصورت مجزا بر روي ديوار، در نتيجه كنترل و نظارت بهتر.
6- داراي سيستم خبر‏كن يا آژير براي مقادير بحراني قابل تعيين حداقل و حداكثر جهت دبي گندم، دبي آب، رطوبت اوليه و غيره.
7- ارائة نمودار گرافيكي جهت تناژ گندم، رطوبت اوليه و رطوبت ثانويه براي 12 ساعت گذشته و همچنين داراي كنتور براي مقدار گندم و آب مصرف شده، جهت نظارت بهينه.
8- استهلاك بسيار پايين (در حد صفر) با توجه به عدم استفاده از مكانيزم‌هاي مكانيكي و نصب پلاستيك ضدسايش مخصوص گندم در نقاط لازمه در داخل دستگاه.
9- عدم تاثير نامطلوب تغيير فشار آب ورودي در دقت نم‌زني كه در اثر تغيير ارتفاع سطح آب در مخزن و يا استفاده از پمپ اتوماتيك ايجاد مي‌شود.
10- قابليت اتصال تابلو كنترل سيستم توسط سيم به كامپيوتر PC معمولي تحت ويندوز در اتاق مديريت، جهت نظارت و كنترل
11- قابليت اتصال به پرينتر جهت ثبت اطلاعات و آمار.